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叹早茶“卖”水果老饕总理访粤

资讯类型：种子动态加入时间：2008年7月4日10:19

　　泰国总理访抵粤访问第一站干什么？会见省长？不，他逛果菜批发市场去了！

　　1月刚上任的泰国总理兼国防部长沙马。顺通卫前晚抵粤访问。昨日一早，他的广东之行第一站就是到江南果菜批发市场，亲自尝龙眼、切金枕头榴莲、剥山竹、吃新疆哈密瓜。第二站则来到老字号泮溪酒家叹早茶，这位泰国的美食家和烹饪专家吃遍每一道早茶后称赞，“很鲜美，很精致！”

　　昨日晚上，省长黄华华在广州白天鹅宾馆会见了沙马，代表省政府和全省人民对沙马到广东访问表示热烈欢迎。

　　演示“泰式剥山竹法”

　　昨日一早就出现在花园酒店的沙马。顺通卫穿着鲜艳的橙黄格子衬衣，发带银色，身材微胖，皮肤有着热带居民特有的黝黑。这是73岁的沙马上任总理兼国防部长以来首次访华。6月30日，他在北京与国家主席胡锦涛会见后，前晚9时50分到达广州。他上一次来穗，是在12年前。

　　昨日早上8时，沙马开始他在广东之行的第一站———江南果菜批发市场。在批发市场，沙马亲自品尝泰国龙眼、切金枕头榴莲、剥山竹、吃新疆哈密瓜，俨然成了一位资深水果专家。在最先到达的135档泰国龙眼档，他品尝两颗便准确说出它的产地：“这是产自泰国中部的三级龙眼，不属于泰国北部三省的特级龙眼。”“它的核不大，说明质量不错。”

　　在接着来到的一家山竹档口，沙马现场演示“泰式剥山竹法”：先把山竹腰上的皮环切去，再从中间切开，山竹嫩白的果肉就显露出来。“看山竹底下有多少片褐色的瓣，就知道有多少片果肉”。最后，他对产自新疆的哈密瓜产生了兴趣。连连询问档主，瓜的名字、价格，如何辨别它是否熟透，并亲自切下一片品尝。

　　据了解，到江南果菜批发市场是由泰方钦点的。在5-7月泰国水果收获旺季，出口的水果有80%销往广东。仅仅在广州江南果菜批发市场，泰国水果便占所有进口水果数量的60%。
“泮溪酒家早点名不虚传”

　　离开果菜批发市场，美食家总理赶往他的第二站———到广州老字号泮溪酒家叹早茶。

　　9时01分，沙马和他的19位大臣在泮溪酒家飞霞厅落座。菜单很丰盛，共10道，囊括鲜虾干蒸、干炒肉片河粉、蜜汁叉烧包等所有广州特色早茶。沙马显得很兴奋，每上一道菜就细细品尝，边吃边和大臣们谈话。吃到蟹子水晶包时，沙马忍不住赞叹，“包子的馅儿很鲜美，皮做得很透明，很好吃。”

　　9时41分饮完早茶，沙马热情给泮溪酒家题词：“今天到泮溪酒家来用早餐，这家酒家是很有名的卖早茶的地方，我品尝了所准备菜单的每一道菜，质量和味道都很好，可以说名不虚传。”

　　亲自推销泰国顶级龙眼

　　叹完早茶，沙马的第三站是签约，这也与水果有关———泰国要向广州卖10万吨龙眼。

　　“运到中国的泰国龙眼都可以放心食用，因为是总理亲自品尝过的。”这位曾以言词犀利著称的总理话带幽默。他自称，因为龙眼不能存放，自己一直以为龙眼必须空运，昨日亲自品尝、过问才知道，通过可调节温度的货柜海运龙眼到广州，只需6天。他透露，签约后，广州市民将会在两个月后尝到泰国“顶级龙眼”。“提醒广州市民注意，”顶级龙眼“的包装箱外边会有”aaa“的标志。”

文章来自：中国水果种子网

文章作者：信息一部

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